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안녕하세요. 생활꿀팁블로거 꿀팁킹입니다.
오늘은 금요일이라 야식이야기를 한번 해볼까 합니다. 맥주랑 함께 먹으려고 온라인에서 미리 준비했구요~ 2봉지에 9천원정도 입니다.
대구명물 납작지짐만두~ 아직까지 못가본 도시가 대구인데 이렇게 또 간접경험을 하게 되네요~
조리방법은 다른 만두들과 별반 다르지 않습니다. 후라이팬에 기름을 둘러주고 앞뒤로 굴려가며 맛있게 구운면 끝!! 단 강불은 앙데요~^^!!
봉지를 개봉하였더니 진짜 거대한 만두가~ 수량은 한봉지에 7개 들어있습니다.
음식을 보니 허기가 드네요~ 바로 조리 시작합니다. 군말없이 레시피를 따르는 남자~ 3숟갈 정확하게 둘러주고요~
납작만두를 후라이팬에 안착 시켜줍니다. 만두 크기가 너무커서 7개를 함꺼번에 굽지 못하는게 함정이네요~
5분간의 나름 치열한(??) 조리 끝에 맛있게 구워진 납작지짐만두 완성!!
캬~ 누가 구웠는지 참 잘구웠다~! 셀프칭찬 한번 하고서 맥주와 함께 흡입흡입!!
겉은 바삭하고 속은 꽉찬!! 빈틈없이 속이 꽉차 있어서 엄청 든든합니다. 아주 알차고 실해요~ 아침 출근 때 한개만 먹어도 괜찮겠다는 생각이 듭니다!
물만두, 군만두 할 것 없이 모두 좋아하는데 납작지짐만두도 좋아하는 만두에 넣어야 겠습니다. ㅋㅋ 든든한 음식 좋아하시는 분들에게 추천드립니다!!
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