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안녕하세요. 꿀팁킹입니다. 오늘 하루 즐거우셨나요? 오늘도 불철주야 열심히 일한 당신 먹어라! 오늘은 제가 지난 달에 맛있게 먹은 피코크 초계국수 포스팅을 해보려 합니다. 맛있게 먹었긴 했는데 이거 조리할 때 정말 주의해야할 점이 딱 하나 있습니다. 그 숨은 경험담 끝까지 읽어주실꺼죠? ㅎㅎ
그럼 피코크 초계국수 시식기 시작합니다.
지난달 대명리조트 놀러가기 전 장보면서 보았던 초계국수! 살까 말까 살까 말까 밀당을 여러번 한 끝에 담에 사서 먹지뭐~하다가 뚜둥! 할인가격 붙은 초계국수 발견! 50% 할인가격에 한번 가볍에 맛을 보기로 결정하였습니다.
초시대를 살아가는 사람들의 공통점! 바로 칼로리입니다. 맛있으면 영칼로리? 그건 월월 강아지 소리입니다. 치킨은 살 않쪄요! 바로 내가 찌죠 ㅋㅋ 그래서 저는 보통 800칼로리 정도를 집에서 먹는 한끼 식사로 생각합니다. (단 고기 흡일할 때 제외) 다행히 이 녀석은 555 칼로리로 합격입니다.
초계국수 면입니다. 면은 생면이라 유통기한이 좀 짧더라구요. 대신 맛은 쫄깃쫄깃 확실하니 엄지척 한번 들어줄 정도로 괜찮습니다. 제가 잘 삶아 낸 것인지 정말 괜찮더라구요. 이런면이라면 정말 외식 하지 않아도 될 정도입니다. (일산 백석동 코스트코 앞에 있는 우동집 비가오면 이라고 있는데 그 맛집 면발과 같은 느낌이랄까? 너무 앞서 갔나요? 그 정도로 퀄리티가 괜찮다는 것입니다 ^^)
초계국수 세트에 들어 있는 구성품입니다. 가장 먼저 면 2인분 고명 2인분 초절임무 2인분 겨자소스 2인분 들어있습니다. 조리 방법은 구성품에 나와 있는 조리법을 충실히 따라가주시면 됩니다. 그 조리법의 이유가 있더라구요.
마지막으로 초계국수의 하이라이트 육수도 2인분 있답니다. 육수는 보통 냉면 육수라고 생각하시면 될 듯 합니다. 고로 드시기 전에 냉동실에세 정말 살얼음이 갈 정도로 차갑게 온도 유지 하셔서 드시면 정말 괜찮겠쥬?
풀셋샷!!
요리 꽝 손 꿀팁킹이 초계국수 한그릇 말아 내었습니다. 하필이면 이 날 집에 오이가 떨어져서 고명은 멋지게 내지 못하였지만 그래도 나름 노력하여 보았습니다. 어떠시나요? 맛있게 보이시나요? 본인이 직접 만들어서인지 전 상당히 맛있더라구요! 단! 기성식당에서 먹었던 초계국수보다 고명이 좀 많이 시어서 본질을 해친다고 해야할까요?
개인적인 추천으론 닭고기 고명을 소스를 짜내는 수준이 아닌 씻어 내는 수준으로 씻은 후 먹는게 더 맛있을 것 같습니다. 충분히 소스를 짜낸다고 짜내었지만 제 수준에서는 고명의 소스가 아찔한 신맛으로 기억되더라구요! 모든 요소가 100점인데 닭고기 고명은 40점 주고 싶네요. 강한 맛을 느끼길 원하시는 분들은 걍 드시고 신맛을 살짝만 느끼고 싶으신 분들은 반드시 닭고기 고명 많이 씻어내고 드시길 추천합니다.
그래서 최종 꿀팁킹의 피코크 초계국수 점수는요~ 85점 되겠습니다. 면은 환상적일 정도로 탱글탱글 맛있습니다. 다만 고명이.... 이하생략..... 맛있게 드실 분들은 참조하시길 바라겠습니다.
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