차이나 타운에서 짬뽕이 고플 땐!! 만다복 특짬뽕 강력추천합니다!

인하대병원을 들릴 때면 참새 방앗간처럼 들르는 곳이 있습니다. 바로 근처에 위치한 차이나타운이죠. 오늘은 무얼 먹을까 고민하다가 하얀짜장을 먹어보기로 하고 만다복으로 향하였습니다.

백년짜장으로 유명한 만다복

오늘은 고추하얀간짜장 곱배기와 특짬뽕 곱배기를 주문하였습니다.

기본으로 나오는 반찬인데

직접 담그는 춘장이라 평소에 

알고 있던 춘장색깔과 조금 다르네요

고추하얀간짜장!

춘장 색깔이 하얀짜장보다는 

카레와 가까운 색깔입니다.

다른 중식당과 차별화된 튀겨진 계란프라이

빠르게 튀겨 나와 바삭하고 촉촉하더라구요.

곱배기로 양이 넉넉합니다.

쓱쓱 비벼주는 센스~!!

자~ 이제 한번 먹어 볼까요?

하얀간짜장은 흔히 우리가 알고 있는 짜장맛보다는 된장에 가까운 맛이더라구요. 제 입맛에는 좀 짜다라는 느낌이었습니다. 하지만 간짜장답게 고명이 큼직큼직하여 씹는 맛도 있고 나쁘지 않았습니다.

특짬뽕 곱배기!

곱배기라 그런지 그릇 크기가 상당합니다.

 

먹는 내내 씹는 즐거움이 있었던 특짬뽕!

해물이 아낌없이 들어가 있습니다.

면빨로 홀에서 바로 먹으니 쫄깃쫄깃 ~

와~ 짬뽕에서 오랫만에 보는 건해삼

송이까지 들어있는 고급진 맛!

새우는 기본이요~

큼직한 홍합까지~

특짬뽕은 십점만점에 십점~~!!

요즘 매운불맛짬뽕만 먹다가 특짬뽕을 먹으니 그동안 잊고 있던 짬뽕 본연의 맛을 찾은 것 같았습니다. 차이나 타운에서 짬뽕이 고플 땐!! 만다복 특짬뽕 강력추천합니다!

오늘도 제 지갑과 함께합니다.