미슐랭선정만 6번!! 다 이유가 있었던 메밀막국수맛집

안녕하세요. 생활꿀팁블로거 꿀팁킹입니다. 찬바람 불던 계절이 엊그제 같은데 벌써 봄바람이 살랑거리니 곧 여름이 오겠네요~

오늘은 여름을 준비하는 1탄!! 미슐랭가이드만 6회 연속 수상한 메밀막국수를 소개드립니다.

2018년부터 2023년까지 무려 6번이나 선정된 숨어있지만 너무나 유명한 맛집이죠!!

#양양 메밀막국수 메뉴판 ~ 3종류의 막국수가 있고 수육과 메밀전, 김치전이 있어요~ 혼자 와서 수육을 먹지 못하는 게 너무 아쉽습니다. 수육포함 세트메뉴가 있으면 좋을 것 같아요~

자극적이지 않고 심심한 맛이 일품이라는 메밀막국수를 주문하였습니다. 양념 없이 먹기 때문에 메밀면의 고소함을 제대로 느낄 수 있죠!!

딴딴하게 돌돌 말린 메밀면!! 양이 은근히히 많아요~ 막국수만 먹어도 은근 배부르다는 사실~!!

자 드디어 한 젓가락 시식!! 시원한 육수에서 건져내 면발이 아주 딴딴!! 씹다 보면 거친 메밀의 맛을 그대로 느끼실 수 있는데 고소하고 좋았습니다.

면발 안의 이  메밀 알갱이들 보이시나요?? 메밀 함량이 높으면 면이 툭툭 잘 끊기는데 이곳은 어떤 기술인지 모르겠지만 그러지 않더라고요~ 이 면발에 배추김치와 함께 먹으면 정말 맛있습니다. 김치 참 맛있었어요^^

한 젓갈 한 젓갈 하다 보니 어느새 비워진 막국수! 정말 설거지 급으로 흡입했네요~^^ 깔끔한 육수! 고소한 면발!! 양까지!! 미슐랭 6회연속 선정엔 다 이유가 있었네요^^

자극적인거 말고 슴슴한 평양냉면류 좋아하시는 분들에게 강력추천 드립니다.^^

꿀팁킹의 리뷰는 제 지갑과 함께하는 거 아시죠?? 오늘도 내돈내산 클린리뷰를 지향합니다. 방문해 주셔서 감사합니다.